قال أحد الخبراء إن أصناف القمح المقاومة للحرارة المزروعة في المغرب على مدى السنوات القليلة الماضية أنتجت نفس المحصول مع نصف كمية الأمطار المعتادة المطلوبة عادة.

تحتوي بذور القمح على نظام جذر أعمق وهذا يسمح لها بالنمو في بيئة تعاني من الإجهاد المائي. قال علي أبو سبع، المدير العام للمركز الدولي للبحث الزراعي في المناطق الجافة (إيكاردا)، إن المحصول كان قويا حتى خلال عامي 2021 و2022 عندما شهد المغرب “جفاف القرن”. إيكاردا هي منظمة دولية غير ربحية وهي جزء من شبكة المجموعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية (CGIAR)، وهي هيئة بحثية رائدة. وتشارك في مشاريع في جميع أنحاء العالم بالتعاون مع البلدان المضيفة.

المغرب

وفي حديثه خلال أسبوع المناخ في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يوم الاثنين ٩ تشرين الاول ، قال السيد أبوسبع إنه من المهم أن يتم منح صغار المزارعين في جميع أنحاء المنطقة القدرة على التكيف مع عالم يزداد حرارة – وقد أظهرت هذه الأنواع من المشاريع الطريق إلى الأمام. ويُنظر إلى التكيف باعتباره وسيلة حيوية للعالم للتعامل مع تغير المناخ إلى جانب التخفيف من آثاره، وهو ما يعني خفض الانبعاثات.

وقال علي أبوسبع : “إن معدل هطول الأمطار النموذجي في المغرب يتراوح بين 350 ملم إلى 400 ملم سنويًا”. لكن في العامين الماضيين كان المتوسط في الموقع الذي تم اختباره فيه نصف هذا المبلغ. ترى على الفور أنه كان هناك فقدان بنسبة 50 في المائة من المياه، ومع ذلك فقد أعطى إنتاجًا نموذجيًا. وهذا أمر ثوري حقا.” كان السيد أبوسبع يتحدث في اليوم الثاني من الحدث في حلقة نقاش حول كيفية تأثير تغير المناخ على المنطقة.

وسلط الضوء على كيفية مشاركة إيكاردا في مساعدة المزارعين سواء من خلال استخدام هذه الأنواع من المحاصيل أو بناء أنظمة دفيئة أكثر كفاءة. العديد من هذه المشاريع هي في مرحلة الاختبار وتحتاج إلى توسيع نطاقها، لكنه قال إن الإمكانات واضحة.
وقال السيد أبوسبع: “على مدى آلاف السنين، تكيفت النباتات مع نمط معين”. “وعندما تغير المناخ، اضطربت النباتات. ويأتي هذا مع عقوبات على المياه؛ العقوبات على إنتاج الغلة. وإدخال أشكال جديدة من الآفات والأمراض.

وعلى الرغم من التقارير السلبية حول مصير الكوكب، قال السيد أبوسبع إنه يشعر بالأمل بشأن آفاق كيف يمكن للعلم والتكنولوجيا واستخدام المعرفة التقليدية من الماضي أن تؤدي إلى مستقبل أكثر مرونة. قال إن المزارعين بحاجة إلى المساعدة للتكيف مع الوضع الذي سيكون فيه هطول الأمطار أقل، وارتفاع الحرارة، والمزيد من الأراضي المتدهورة، وأقل تنوعا.

إيجاد حلول فعالة

أشار إلى مشروع في الهند حيث تمكن المزارعون من استخدام مجموعة متنوعة من العدس الناضج مبكراً لزراعة المحاصيل خلال فترة 70 يوماً بين محاصيل الأرز. يستغرق نمو العدس عادةً ما يصل إلى 90 يومًا، لكن هذه البذور أتاحت للمزارعين أن يكونوا أكثر كفاءة وأن يستفيدوا بشكل أكثر فعالية من أراضيهم. يتم أخذ البذور من بنك جينات إيكاردا، وهو عبارة عن مجموعة ضخمة من البذور تضم 155 ألف بذرة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى 30 ألف صنف من القمح تم جلبها من أوزبكستان إلى المغرب.

تتضمن عملية العثور على بذرة مناسبة عادةً اختيار بذرة تمت زراعتها بالفعل في بلد دافئ. ثم يخضع بعد ذلك “لعملية تطور في الميدان تتم بشكل طبيعي”. وقال السيد أبوسبع: “لا يتم تعديلها في المختبر، بل في الميدان من خلال المعابر وتربية المحاصيل مع العلماء”. “إن تلك التي لديها مقاومة أعلى بكثير للجفاف لديها نظام جذر أعمق. ويحاول النبات أن يعد نفسه لاستخراج ما كان قليلاً من الماء. كان الحل المناخي الآخر هو نوع جديد من نظام الدفيئة الذي يستخدم كمية أقل من المياه بنسبة 80 في المائة.

النموذج الأوروبي

اعتادت بلدان منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا عادةً على استيراد النموذج الأوروبي من البيوت البلاستيكية ذات الألواح البلاستيكية. ولكن هذا كان يميل إلى استهلاك كميات كبيرة من المياه باستخدام مبردات المياه التبخيرية لتبريد الدفيئة.

“لقد استخدمنا شبكة بدلاً من [الألواح] البلاستيكية، لذلك يوجد شكل من أشكال التهوية وقدرة أقل على الحفاظ على الحرارة في الداخل. ثم تخلصنا من المبردات”. وبدلاً من ذلك يتم تبريد المياه باستخدام الطاقة الشمسية وتغذيتها مباشرة إلى جذر النبات. ليست هناك حاجة لتبريد أي شيء آخر ولا حاجة للمبردات التبخيرية، مما يؤدي إلى توفير المياه بنسبة تصل إلى 80 بالمائة نظرًا لأن الزراعة تتم في الأشهر الباردة.

وقد تم اختبار المشروع بنجاح في جميع أنحاء الشرق الأوسط، بما في ذلك دولة الإمارات العربية المتحدة، والأمل الآن هو أنه يمكن توسيع نطاقه واستخدامه تجارياً. قال أبوسبع: “إننا قادرون اليوم على القيام بأشياء لم نكن نحلم بفعلها قبل 10 سنوات”. “أعتقد أنه مع تفاقم الأمور، ستكون هناك ابتكارات في العلوم والتكنولوجيا من شأنها أن تساعدنا على التأقلم.”